Oleh-Oleh Khas Makassar

Apa saja oleh oleh khas Makassar yanng paling dicaari wisatawan atau pelancong yang berlibur ke sana. Bukan hanya wisatawan lokal dan domestik saja, tetapi hingga mancanegara. Tentu saja mereka menginginkan oleh-oleh tersebut untuk dibeli dan dijadikan kenang-kenangan karena sudah pernah berkunjung sekaligus berlibur ke Kota Makassar. Mungkin oleh-oleh tersebut berwujud kuliner, seperti makanan atau minuman. Pasalnya, tiap kota atau daerah dipastikan mempunyai kuliner ciri khasnya masing-masing yang jua bisa dijadikan daya tarik berkunjung wisatawan. Kuliner tersebut hanya ada di kota yang bersangkutan dan tidak dijual di kota lain. Ternyata, bukan hanya produk kuliner saja yang bisa dijadikan oleh-oleh saat berlibur ke daerah tertentu. Begitu juga saat Anda berlibur ke Kota Makassar yang pastia da oleh-oleh khasnya dari sana yang bisa Anda bawa pulang.

Lalu, apa saja oleh oleh khas Makassar yang banyak dicari oleh wisatawan? Beriku informasinya untuk Anda terutama yang belum mengetahuinya.

1. Otak-otak Ikan Tenggiri

Mungkin Anda sudah pernah mencicipi atau bahkan membuatnya sendiri di rumah. Namun, otak-otak ikan tenggiri khas Kota Makassar mempunyai citarasa yang berbeda. Tentu saja akan memanjakan lidah Anda saat mencicipinya. Kelezatan ikan tenggiri yang sudah diberi bumbu beraroma rempah-rempah khas Indonesia Timur. Lalu, dibalut dengan daun pisang agar aroma otak-otak di dalamnya semakin wangi. Setelah itu, barulah dibakar di atas bara hingga matang. Anda bisa menemukan dan membeli kuliner yang satu ini di sepanjang Pantai Losari. Anda bisa mencicipi di tempat dan jangan lupa membawanya pulang untuk oleh-oleh.

2. Bannang-bannang

Sebuah kuliner khas Kota Makassar yang bernama aneh dan unik. Bannang-bannang dapat diartikan dalam Bahasa Indonesia, yaitu benang-benang. Hal itu dikarenakan bentuk atau wujud dari makanan ini seperti benang kusut yang dijadikan satu. Bentuknya bulat memanjang dan berwarna emas kecokelatan karena sudah digoreng. Bagaimana dengan rasanya? Rasanya manis legit dan sangat cocok dijadikan kudapan atau cemilan menemani minuman teh atau kopi hangat. Namun jika menemani minuman dingin, juga cocok bagi Anda yang menyukainya. Lagipula, harganya cukup terjangkau sehingga silakan untuk membelinya sebagai oleh-oleh dari Makassar.

3. Baruasa

Satu lagi kuliner khas Makassar yang bernama unik. Seunik rasanya saat dicicipi karena mampu menggoyang lidah tiap orang yang mencicipi makanan tersebut. Baruasa adalah sejenis makanan kecil yang terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut kering, dan telur. Semua adonan tersebut diaduk hingga rata, lalu dipanasi hingga matang dalam cetakan berbentuk bulat-bulat. Makanan ini merupakan jajanan tradisional di Kota Makassar. Oleh karenanya, anda bisa menemukannya di pasar tradisional dan silakan untuk membelinya sebagai oleh oleh khas Makassar.

4. Kacang Sembunyi

Dibaca atau didengar saja sudah lucu namanya. Namun, itulah salah satu nama oleh-oleh dari Makassar yang rasanya lezat, rasanya cenderung gurih seperti kacang-kacang pada umumnya. Namun, tetap saja berbeda dan hal tersebut yang menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan untuk membelinya. Biasanya, Kacang Sembunyi dijual sudah dalam kemasan plastik dan bisa segera Anda cicipi. Daripada bengong tidak melakukan apa-apa saat perjalanan pulang dari berlibur dari Makassar. Lebih baik Anda memakan kacang sembunyi tersebut yang sangat cocok dibuat cemilan. Silakan anda membelinya beberapa plastik karena harganya cukup terjangkau di kantong. Anda bisa membelinya di sekitar objek wisata di sana atau langsung menuju toko menjual oleh oleh khas Makassar.

5. Kerupuk Jintan

Jangan melupakan kuliner yang satu ini untuk dibeli saat Anda mengunjungi Kota Makassar. Pasalnya, hanya di Makassar kerupuk semacam ini diproduksi dan dijual. Sebenarnya, kerupuk ini lebih mirip kue kering yang berbentuk bulat kecil-kecil. Akan tetapi, tekstur rasanya renyah seperti saat memakan kerupuk, sehingga orang-orang Makassar lebih familiar menyebutnya Kerupuk Jintan. Itulah beberapa oleh oleh khas Makassar yang dapat diinformasikan di sini. Anda yang akan berlibur ke Makassar, jangan lupa membeli semuanya untuk dijadikan oleh-oleh sekaligus kenangan yang tak terlupakan.


Sumber: https://www.gotravelly.com/blog/oleh-khas-makassar/